"Мысли, чувства, размышления, советы и рекомендации... Всё в твоих руках - мыслить, чувствовать, размышлять, принимать советы или давать... просто жить в счастье и радости... ВСЁ В ТВОИХ РУКАХ..." Татьяна Харченко

ЛУЧШИЕ ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ: КЛЮКВА

Добавлено: 06.03.2017

Категория: Здоровье

Просмотров: 1267

Комментариев: 28

Друзья, продолжаем знакомиться с природными антибиотиками, и следующий представитель нашей серии - клюква.

В ягодах клюквы содержится полная коллекция полезных веществ, свойственных всем ягодам.

Клюква богата сахарами, органическими кислотами, пектинами и витаминами.

В ягодах встречается лимонная, бензойная, урсоловая, хинная, хлорогеновая, яблочная, олеандровая, янтарная и щавелевая кислоты, достаточно большое (относительно других ягод) количество пектинов.

Витаминная часть клюквы представлена витаминами группы B (B1, B2, B5, B6), PP, К1 (филлохинон) и большим содержанием витамина C, количество которого в клюкве сравнимо с лимонами, апельсинами, грейпфрутами и садовой земляникой.

Ягоды клюквы богаты антоцианами, фенолокислотами, лейкоантоцианами, катехинами, бетаином, макро и микроэлементами.

В клюкве очень много калия, чуть меньше фосфора и кальция.

Достаточно железа, марганца, меди и молибдена. Кроме того, в ней содержатся бор, кобальт, олово, йод, никель, серебро, хром, титан, цинк и другие микроэлементы.

ПОЛЕЗНА:

- действует по принципу мощного антибиотика и противовирусного вещества, очищая мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Клюква – прекрасный антиоксидант, она богата веществами, оберегающими клетки от вредоносного воздействия свободных радикалов;

 - для лечения простудных заболеваний, бронхитов и астмы используют настои из клюквы с мёдом (рекомендуется пить клюквенные морсы с добавлением яблок больным для скорейшего выздоровления);

- является отличным средством для успокоения нервов. При перепадах настроения, депрессиях и других нестабильных реакциях на окружающую действительность психиатры к другим лекарствам в обязательном порядке добавляют пациентам курс лечения клюквой. Она помогает не только избавиться от стрессов, но и поднять настроение, зарядив организм витаминами;

- рекомендуется и кардиологами для профилактики возникновения тромбоза сосудов;

- для снижения уровня холестерина и как основной компонент диет по борьбе с лишним весом;

- помогает замедлить процессы старения в организме (полифенол входит в состав клюквы), именно поэтому люди, употребляющие эту ягоду, выглядят моложе;

- полезный эффект приносит клюква для развития и укрепления памяти и внимания;

- в качестве жаропонижающего средства (многообразие кислот: хинная, бензойная и лимонная кислота усиливают свойства клюквы как лекарства);

- способность останавливать процесс развития раковых клеток в организме. Для профилактики раковых заболеваний следует выпивать минимум стакан клюквенного морса ежедневно;

- самое большое содержание фенола, среди всех ягод и фруктов. Фенол обладает ярко выраженным бактерицидным действием. Благодаря всем этим свойствам, клюква незаменима в рационе жителей мегаполисов и промышленных центров, районов с неблагоприятными экологическими условиями. Из клюквы изготавливают препараты, снижающие негативные последствия повышенных доз радиоактивного облучения;

- благодаря большому содержанию бензойной кислоты, клюква, не только долго хранится, но и активно используется в качестве природного консерванта;

- клюквенный сок и клюквенный морс препятствуют развитию болезнетворных бактерий и микробов. В клюквенном соке сохраняется, даже мясо. Раны и ожоги, промытые клюквенным соком, моментально заживают.

Клюква богата антиоксидантами, поэтому в старину ее называли «молодильной» ягодой.

ВНИМАНИЕ:

Употребление клюквы имеет противопоказания - если Вы имеете аллергическую реакцию на эту ягоду, или страдаете недугами, для которых клюква является лишь катализатором: при мочекаменной болезни, поэтому употреблять клюкву при заболевании почек нельзя.

Не допускается употребление этой кислой ягоды в пищу людям, страдающим язвой желудка или гастритом, так как она способна сильно повышать уровень кислотности, что недопустимо при таких заболеваниях.

РЕЦЕПТЫ:

Употребляемая в виде отваров, киселей, муссов, соков и варенья, клюква – не только прекрасный подарок к вашему столу, но и первейшее средство против простуды, лихорадки, гриппа, приступов ревматизма, болезней почек и мочевого пузыря, авитаминозов.

Растертая в кашицу с добавлением небольшого количества сахара, эта ягода убережет от инфекции, промоет организм, улучшит обмен веществ при ежедневном употреблении 2-3 ст. ложек.

Эта ягода очень полезна всем людям, а особенно – гипертоникам, сердечникам и почечникам. Пейте сок из ягоды, кладите её свежей в чай, заваривайте листочки и пейте вместо чая – это пойдет на пользу всем членам семьи.

Бальзам от бронхиальной астмы

Берут по 1 стакану сока клюквы, алоэ древовидного, лимона обыкновенного, лука репчатого, редыси черной, свеклы красной, по 1 стакану меда пчелиного, сахарного песка, спирта-ректификата 96 %-ного.

Все тщательно перемешивают и хранят в холодильнике. Принимают препарат по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды при бронхиальной астме.

Бальзам способствует улучшению функционального состояния системы дыхания и предупреждает обострения заболевания.

Мазь из клюквы

1. Берут 2 столовые ложки спелых ягод клюквы, растирают и отжимают через марлю. Полученный сок смешивают с взятыми в равных количествах (по 50 г) ланолином и вазелином; хранят в холодильнике. Мазь обладает противовоспалительным и антисептическим действием и применяется при кожных заболеваниях.

2. Берут 50 мл свежего клюквенного сока и смешивают с 200 г вазелина, все хорошо растирают. При потливости, кожном зуде, ограниченном гнойном процессе мазь наносят 1-2 раза в день тонким слоем в течение 5-10 дней.

Лечение кожи

При жирной коже на лицо наносят маску из толченых ягод клюквы; держат 15 минут, затем смывают теплой водой. Процедура проводится через день, курс лечения 10-15 масок.

Можно на 15 минут накладывать салфетки, пропитанные соком клюквы, смачивая салфетки по мере их высыхания.

При лечении розовых угрей маску из клюквы делают ежедневно, держат её на лице до 1 часа. При повышенной чувствительности кожи к клюквенному соку его разбавляют кипяченой водой сначала в соотношении 1:3, затем, по мере привыкания, – в соотношении 1:2 или 1:1. После снятия маски лицо споласкивают кипяченой водой комнатной температуры.

Воспаление печени

Берут 1 стакан клюквы и 1 стакан меда, перемешивают. Едят ежедневно при воспалении печени.

Гипертония

Берут 2 стакана ягод клюквы, 1/2 стакана сахарного песка, стакан воды. В толченую клюкву добавляют сахар и воду, доводят до кипения, процеживают, разбавляют водой по вкусу. Пьют вместо чая. Рекомендуется при гипертонии.

Ангина

Смешивают в равных количествах соки клюквы, красной свеклы, мед и водку; смесь настаивают в темном прохладном месте 3 дня, периодически встряхивая содержимое.

Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день за час до еды при ангине. Хранят смесь в темном прохладном месте.

Артрит и ревматизм

Берут 4 столовые ложки ягод клюквы, перетирают их с 2 ложками сахара и заливают 3 стаканами кипятка. Принимают через 1 час после еды. Курс лечения – 10 дней. Рекомендуется при артрите и ревматизме как обезболивающее средство.

Витаминное средство

Картофель натирают на терке и отжимают, после чего дают отстояться в течение часа для образования крахмала. Сливают жидкость с крахмала, смешивают с клюквенным соком и отваром из выжимок, добавляют сахар по вкусу. Полученный напиток пьют 3-4 раза в день по 1/2 стакана (соотношение картофельного сока, клюквенного сока и клюквенного отвара 1:1:1). Рекомендуется в качестве витаминного средства.

Отвар из листьев и ягод клюквы

Смешивают в равных частях листья и ягоды клюквы. 2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами горячей воды; кипятят на слабом огне 10 минут, охлаждают, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 4 раза в день при поносе.

Настойка клюквенная

Берут: 2 стакана клюквы, 1 стакан сахара, 1 бутылку водки.

Каждую ягоду клюквы протыкают иголкой в 2-3 местах, высыпают ягоды в банку, засыпают сахаром и заливают водкой. Смесь настаивают месяц, периодически помешивая содержимое банки, чтобы растворился сахар, затем процеживают через несколько слоев марли.

Чай с клюквой

Столовую ложку клюквы кладут в стакан, ягоды разминают ложкой, засыпают сахаром и заливают горячим чаем. Такой напиток хорошо утоляет жажду, снимает усталость, тонизирует деятельность организма, повышает работоспособность.

Сок клюквы

1. При легких формах урологических заболеваний рекомендуют выпивать до 2 стаканов сока ежедневно. Сок также назначают для предупреждения образования камней, при воспалительных гинекологических заболеваниях, туберкулезе, малокровии и атеросклерозе. Дозировка клюквенного сока подбирается индивидуально, в зависимости от переносимости.

2. Соком клюквы, разведенным водой, полощут горло при ангинах.

3. Процеженным соком смазывают кожу при экземах. Плоды обладают кровоостанавливающим и противовоспалительным действием.

4. Сок клюквы полезно употреблять при гипертонии, сосудистых спазмах, атеросклерозах, а также при других заболеваниях, которые связаны с пониженной прочностью сосудов.

5. Сок клюквы используется для наружного применения: им протирают пролежни и удаляют пигментацию на лице и шее.

Сок клюквы с медом

1. Смешивают в равных пропорциях клюквенный сок и мед. Принимают при простуде с кашлем, ангине, бронхите, ревматизме.

2. Смешивают 200 г сока клюквы с 3 столовыми ложками меда. Такой смесью полощут горло при ангине 2-3 раза в день. После каждого полоскания выпивают по 1-2 столовые ложки смеси, подержав её во рту.

Если информация и рецепты пришлись Вам по душе, не забудьте поделиться ними с друзьями и родными: они помогут Вам избавиться от некоторых проблем со здоровьем и улучшат функционирование организма, придадут силы и бодрость! 

ПРИГЛАСИТЕ ДРУЗЕЙ

 

Комментарии

Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
06.03.2017 в 23:21 | ответить
Ягоды клюквы свежие и переработанные (варенье, джем, сок, морс и др.) улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез. В народной медицине употребляются при пониженной кислотности желудочного сока.
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
06.03.2017 в 23:21 | ответить
Клюквенный сок в смеси со свекольным (1:1) применяют при сосудистых спазмах и гипертонической болезни, клюквенный сок и морс в качестве освежающего, жаропонижающего, противовоспалительного и аппетитного средства. Хорошо утоляют жажду. Благодаря высокому содержанию флавоноидов клюква повышает прочность и эластичность стенок кровеносных капилляров, способствует усвоению витамина С в организме. Поэтому ягоды клюквы и продукты их переработки рекомендуют при атеросклерозе, гипертонической болезни и других заболеваниях, характеризующихся повышенной проницаемостью и недостаточной прочностью стенок кровеносных сосудов.
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
06.03.2017 в 23:22 | ответить
Рекомендуется назначать клюквенный сок при лечении послеродовых осложнений и других воспалительных процессов. Клюкву рекомендуют и во время беременности при отеках, при варикозном расширении вен, при повышенном давлении и просто как поливитаминное средство, особенно в начале беременности.
Ирина Сабитова
Ирина Сабитова
07.03.2017 в 13:33 | ответить
Спасибо! Исчерпывающая информация о таком замечательном продукте,как клюква!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
07.03.2017 в 16:39 | ответить
Ирина, рада, что Вам полезна данная информация))) Благодарю)))
Ludmila Beluzova
Ludmila Beluzova
07.03.2017 в 14:51 | ответить
Татьяна, спасибо за полезную статью!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
07.03.2017 в 16:38 | ответить
Людмила, благодарю)))
Вера Данченко
Вера Данченко
07.03.2017 в 20:04 | ответить
Согласна, клюква-это силища!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
07.03.2017 в 23:11 | ответить
Вера, благодарю))) согласна с Вами на все 100)))
Нина Белякова
Нина Белякова
07.03.2017 в 21:57 | ответить
Да, клюквенный морс-это здорово.
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
07.03.2017 в 23:12 | ответить
Нина, не просто здорово, но еще и полезно и вкусно))) Благодарю)))
Наталия Яржемская
Наталия Яржемская
08.03.2017 в 16:56 | ответить
Клюква-это наши здоровые почки! Пойду съем 6-7 ягодок клюквы! Спасибо за напоминание!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
08.03.2017 в 23:44 | ответить
Наталья, НА ЗДОРОВЬЕ)))) Благодарю)))
Вера Сорокина
Вера Сорокина
09.03.2017 в 09:53 | ответить
Сохранила на страничку. Море полезной информации!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
09.03.2017 в 17:15 | ответить
Вера, благодарю))) рада, что для Вас полезна информация)))
Надежда Попкова
Надежда Попкова
09.03.2017 в 21:20 | ответить
Спасибо,Татьяна.Очень исчерпывающая информация!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
09.03.2017 в 21:47 | ответить
Надежда, благодарю)))
Юлия Астапенко
Юлия Астапенко
09.03.2017 в 22:30 | ответить
Отличная статья! Я люблю сырую клюкву перетертую с сахаром.
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
09.03.2017 в 22:46 | ответить
Юлия, благодарю))) рада что Вам интересно)))
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
11.03.2017 в 18:52 | ответить
Клюкву хранят насыпью в небольших деревянных ящиках или в мешочках из тонкой полиэтиленовой пленки. Но чаще всего свежие ягоды клюквы хранят в воде в различных емкостях, лучше деревянных. Ягоды, замоченные в слабом сахарном сиропе или просто в воде, не портятся в течение всей зимы. Клюкву перебирают, промывают, засыпают в деревянную, эмалированную или стеклянную емкость с широким горлом, заливают холодной водой, сверху покрывают салфеткой и кладут на нее груз.
Валерия Стерехова
Валерия Стерехова
12.03.2017 в 18:54 | ответить
Как всегда, обширная информация, прямо энциклопедия! Спасибо!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
12.03.2017 в 19:52 | ответить
Валерия, благодарю))) рада что Вам нравится подача информации))) рада Вас видеть)))
Елена Кутузова
Елена Кутузова
14.03.2017 в 23:14 | ответить
Спасибо за статью,интересно очень.
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
18.03.2017 в 00:16 | ответить
Елена, рада))) Благодарю)))
Наталья Карманова
Наталья Карманова
16.03.2017 в 16:57 | ответить
классный продукт
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
18.03.2017 в 00:17 | ответить
Согласна, Наталья))) Благодарю)))
Natalia Semenkova
Natalia Semenkova
05.04.2017 в 13:13 | ответить
Интересно и полезно!
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
05.04.2017 в 20:24 | ответить
Наталья, благодарю)))
5101